金盏花提取物
- ·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/着色剂
- ·英文名称：xanthophyll from alfalfa
- ·CAS NO：127-40-2
- ·分子量：568.8714
- ·EC NO：204-840-0
- ·分子式：C40H56O2
- ·InChI：InChI=1/C40H56O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-37-33(5)25-35(41)27-39(37,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-38-34(6)26-36(42)28-40(38,9)10/h11-25,35-37,41-42H,26-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t35?,36-,37+/m1/s1
- ·规格：5%
- ·包装：20kg
- ·产品介绍：叶黄素水分散性干粉 5%
叶黄素水分散性干粉是黄色细微颗粒，具有良好的流动性，可在；冷水中扩散，并产生黄色至橙色的色泽。
叶黄素水分散性干粉是将叶黄素均匀分散于植物油、淀粉、胶质等组成的基质中，并添加维生素E和维生素C，经成型工序形成的叶黄素在内，外包包覆剂的细小颗粒，使叶黄素隔绝了空气、光等，大大提高了产品的稳定性。由于可在水中均匀扩散，因此可用于饮料、固体饮料、液体食品、也可用于糖果、乳制品、布丁、果酱、饼干、冰淇淋、方便面等的着色和营养强化。在饮料及液体食品的应用中，一般先将叶黄素水分散性干粉加入饮用水，加以适当搅拌，制成储备液再用。叶黄素水分散性干粉也大量用于保健食品中的硬胶囊、片剂中。
叶黄素微胶囊干粉包装、运输较为方便。在冷水中即可均匀分散，可方便的应用于饮料、液体食品中。由于外包包覆剂，减少了与外界的接触，保存期较长。
- ·用途：食品着色及保健品
- ·别名：胡萝卜醇;金盏花提取物;万寿菊提取物
- ·结构式：
- 联系方式
- 公司名称：石家庄市绿川生物科技有限公司
- E-mail ：chem@netsun.com
- 单位地址：石家庄高新区天山大街266号
- 邮政编码：050000
